Nutricionista - oferta de empleo
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Information about: Nutricionista in Madrid

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Company looking for Nutricionista

Madrid, Spain
About the job offer: Nutricionista
Offer description

Deberá saber orientar y dar una clase básica a todo el equipo de producción (cocina) en una pre fase de producción. Sentar bases básicas. Estará presente en todas las reuniones semanales del equipo de producción donde se crearán todas las recetas Liquid. De uno en uno deberá evaluar nutricionalmente cada producto en cuestión y saber modificarlo de forma que cumpla objetivos nutricionales, organolépticos y funcionales.

Applicant description

El candidato debe conocer en profundidad la composición de los alimentos y las reacciones de éstos entre ellos y en el ser humano. Que sepa intuitivamente la viabilidad de manipulación de todos ellos en cada receta. Tener pleno conocimiento de todo tipo de alimentos, "nuevos alimentos", orgánicos, proteínas naturales, algas, etc. Estar siempre a la última en este aspecto no solo hoy, sino dentro de un año y de 5.

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